Goedenavond,
Mijn naam is Gerda. Ik ben enthousiast thuisbakker. Een aantal jaar geleden ben ik begonnen brood te bakken in een broodbakmachine, maar ben later ook gewoon in blik gaan bakken. Na een drukke periode heeft het bakken even stilgelegen. Maar inmiddels ben ik weer zeer enthousiast aan het bakken van brood (en gebak) geslagen.
Ik ben een fan van zuurdesem brood en heb inmiddels sinds maart 2017 een eigen desem in onderhoud.
Ik hoop hier nog een hoop te leren en te zien wat anderen ervan bakken.
Gerda.
Bakker Gerda
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Bakker Gerda
Welkom Gerda :G!
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- Anna
- Warme bakker
- Berichten: 955
- Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29
Re: Bakker Gerda
Welkom Gerda!