Hoi,
Ik ben Fenna, afkomstig uit Brussel (België) en ben sinds september zelf aan het bakken gestaan, weliswaar met een BBM; een Panasonic. Grootste motivator hierbij is mijn ventje te laten aansterken na een intensieve hartrevalidatie en op de tweede plaats het bakplezier zelf. Elke ochtend is het reuzefijn om een warm broodje uit de machine te halen en de heerlijke geuren doorheen het huis te laten dwarrelen richting ontwakend ventje. Het verschaft me veel plezier dit forum gevonden te hebben en ik hoop er als beginneling veel van op te steken. Mijn passie gaat vooral uit naar superlekker en - gezond brood. Liefst zonder additieven, dus bij voorkeur bio.