Broodbakforum

HET forum voor enthousiaste thuisbakkers

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Gebruikersavatar
Door pinocio
#60584
Hallo allemaal, hoeveel broden ik gebakken heb in mijn leven weet ik niet.
Maar eerlijk is eerlijk val iets té vaak op het bekende recept.
Omdat ik het boek van Casper Lugg & Martin Fjeld in handen kreeg en meteen heel blij werd van mijn zuurdesem leek het me leuk om te delen en andere mooie recepten te zien en gebruiken.
Mon premier baguette :-)

Volgens het recept van Leo Pelzer (youtube) gemaak[…]

Eerste zuurdesem

https://www.theperfectloaf.com/beginners-sourdough[…]

Starter online kopen/ruilen?

Dank allen voor de hulp en adviezen! Inmiddels met[…]

Hallo, ik ben nieuw hier

Welkom Corine! Veel bakplezier gewenst (en laat ee[…]