Even voorstellen

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
digisolid
Stofhapper
Berichten: 3
Lid geworden op: di 19 jun 2018, 22:33

Even voorstellen

Bericht door digisolid »

Hoi,

Ik ben Marijn, 37 jaar, getrouwd, 2 jonge kinderen.

Ik houd al lang van koken en daar is later ook bakken bij gekomen. Eerst taart, daarna ook brood. Sinds ik kinderen heb ontbreekt vaak de tijd, maar langzamerhand begint dat weer te komen.

Jaren geleden heb ik bij de Aldi een broodbakmachine gekocht en een paar maanden geleden weer eens uit de kast gehaald. Ik bak hier nu bijna dagelijks ons brood mee.

Verder ben ik schapenliefhebber.
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Even voorstellen

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom :G. Ooit overwogen om het deeg alleen in de bbm te kneden en af te bakken in de oven? Dan heb je er veel meer controle over en heb je meer mogelijkheden.
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Anna
Warme bakker
Berichten: 955
Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29

Re: Even voorstellen

Bericht door Anna »

Welkom Marijn!
Plaats reactie