Thuis bakken doe ik al heel lang. Ben er mee begonnen toen ik in Griekenland woonde en bij de dorpsbakker niets kon vinden wat me enigszins kon bekoren. Ik heb toen een recept voor volkorenbrood van het internet geplukt en ben beginnen bakken. Ondertussen maak ik al het brood en bollen en zoet en hartig uit de oven altijd zelf.
Ik kom uit België, heb 14 jaar in Griekenland gewoond en woon nu in Nederland.
Klein detail: ik kan niet koken (en wil het ook niet leren). Gelukkig is mijn man (die ik trouwens via het bakkersforum heb leren kennen
) een compleet culinair monster, dus ik hoef geen honger te lijden.Ik ben benieuwd hoe het forum hier gaat evolueren; ik heb er in elk geval weer zin in!
Lauralijn.