Even Voorstellen

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Rosemountain
Chef stoffer en blik
Berichten: 12
Lid geworden op: ma 29 jan 2018, 11:26

Even Voorstellen

Bericht door Rosemountain »

Beste bakliefhebbers,

Even zoeken hoe het werkt maar ik ben 52jr en ben broodbak amateur. Heb 2 jaar geleden een cursus gedaan bij het Bakery Insitute en afgelopen jaar zelf aan de slag gegaan met desems.
Daarnaast ben ik penningmeester van Slow food en heb voor een groepje afgelopen maart een workshop broodbakken gegeven. Ik ben niet volleerd maar kan zeker mijn enthousiasme overbrengen.
Heb afgelopen jaar ook een eigen leemoven in mijn schuur gebouwd waar ik nu prima pizza's in bak.
Nu ben ik van plan een Rofco aan te schaffen om met nog meer plezier te kunnen bakken.
Dat was het zo ongeveer wel.
groeten,
Hugo
Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 4006
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Even Voorstellen

Bericht door lekkermelig »

Welkom Hugo!

Een leemoven in je schuur. Met een mooie afvoer naar buiten neem ik aan, anders wordt het wel een mistig zooitje.
Rofco bakkers vind je genoeg hier op het forum, je ziet het vaak ook wel in de handtekening van de diverse gebruikers, wat voor apparatuur ze gebruiken. Bij mij nou toevallig niet, maar ik heb zowel een Rofco B40 als een kleioven staan.

Veel plezier op het forum!

Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt

Blog: Lekkermelig.nl
Gebruikersavatar
Anna
Warme bakker
Berichten: 955
Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29

Re: Even Voorstellen

Bericht door Anna »

Welkom Hugo!
Gebruikersavatar
Rosemountain
Chef stoffer en blik
Berichten: 12
Lid geworden op: ma 29 jan 2018, 11:26

Re: Even Voorstellen

Bericht door Rosemountain »

Beste Wil, ik overweeg zelf ook een rofco te kopen maar zou hem graag een keer in actie zien. Kan ik een keer bij je langskomen?
Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 4006
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Even Voorstellen

Bericht door lekkermelig »

Ik heb je een PB gestuurd. Gewoon even op reageren, dan komt dat vast in orde.

Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt

Blog: Lekkermelig.nl
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Even Voorstellen

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom Hugo :G
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Rosemountain
Chef stoffer en blik
Berichten: 12
Lid geworden op: ma 29 jan 2018, 11:26

Re: Even Voorstellen

Bericht door Rosemountain »

Hallo wil, ik heb je PB gevonden maar kan er volgens mij niet op reageren. Doe ik iets verkeerd?
Grt
Hugo
Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 4006
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Even Voorstellen

Bericht door lekkermelig »

Hoi,
Dat weet ik niet. Als je het bericht wel kan lezen kan je me eventueel ook mailen want er staan twee e-mailadressen in. Oa dat van de beheerder van dit forum, en een privé email adres. En als je het bericht niet kan openen: je moet op de titel klikken (B40). Volgens mij moet je na vijf berichten wel op een PB kunnen reageren.

Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt

Blog: Lekkermelig.nl
Plaats reactie