Hallo allemaal,
Ik zal me zelf ook even officieel voorstellen
Ben een enthousiaste hobby kok/bakker uit Amsterdam, met redelijk wat ervaring in met name degen op basis van gist. Recent uit interesse me ook wat meer aan het verdiepen in de desem wereld, maar dit wil nog niet heel goed lukken. Ik hoop hier met name veel te leren en ervaringen/hulp met andere bakkers uit te wisselen.
Verder geen professionele keuken of apparatuur, redelijk recht toe recht aan huis- tuin en keukeninventaris.
Tot zover voor nu
Voorstellen
- BakkerGerrit
- Meesterbakker
- Berichten: 1400
- Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
- Locatie: Arnhem
- Contacteer:
Re: Voorstellen
Welkom! :2th:
En plaats gerust een foto van je creaties!
En plaats gerust een foto van je creaties!
Groet, Gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
- Koos de bakker
- Deegroller
- Berichten: 297
- Lid geworden op: vr 22 sep 2017, 22:29
Re: Voorstellen
Welkom hier. Ik ben benieuwd naar je baksels uit Mokum.
Ik bak al jaren brood in een BBM. Maar nu ben ik begonnen aan het echte werk; broodbakken in een houtoven.
- Anna
- Warme bakker
- Berichten: 955
- Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29
Re: Voorstellen
Welkom chrismb!