Eigen creatie

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Galenas
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: vr 11 jan 2019, 12:54

Eigen creatie

Bericht door Galenas » vr 11 jan 2019, 13:37

Hallo allemaal,
Even een korte introductie van mijn zijde. Ik ben geen professionele bakker.
Sinds een paar maanden bak ik het dagelijkse brood thuis, in onze eigen oven. Dat is interessanter dan ik verwacht had. Daarnaast laat ik voorlopig het gebak en andere feestgerechten graag aan mijn echtgenote over. Hoewel wij beiden de vijftig al zijn gepasseerd, heb ik zelf nog 'nul' ervaring in de thuisbakkerij. Ik ben ik dan ook vooral benieuwd wat er mogelijk is op het gebied van creativiteit en voedzaamheid met de dagelijkse snee brood. Er is veel te leren zie ik. Toch hoop ik al snel mee te kunnen babbelen hier en wat bijzondere creaties onder de aandacht te kunnen brengen. Groeten.

Gebruikersavatar
Merlijn
Warme bakker
Berichten: 516
Lid geworden op: di 09 okt 2012, 10:11

Re: Eigen creatie

Bericht door Merlijn » vr 11 jan 2019, 13:41

Welkom op het forum, broodbakken is een leuke en aangename hobby!
Vrijheid is het brood en de morgen en de opgaande zon.
Benet

Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Warme bakker
Berichten: 658
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem

Re: Eigen creatie

Bericht door BakkerGerrit » vr 11 jan 2019, 15:13

Welkom Galenas!
We zijn hier dol oo foto’s van je creaties :kwijl: En als je vragen hebt stel ze gerust.
Groet, Gerrit

Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1573
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: Eigen creatie

Bericht door papagena » vr 11 jan 2019, 19:50

Van harte welkom op dit forum.
Niet bij brood alleen....

Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 4548
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Eigen creatie

Bericht door Levinebaktbrood » za 12 jan 2019, 01:32

Welkom op het forum :G. Brood bakken is zeer verslavend, dus pas maar op :lol:
Kneders: Rofco N15 | BW SM-5 |Bear Teddy | KitchenAid Heavy Duty | Espressions Mixmaster | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine

Plaats reactie