Ik ben Leo, IC verpleegkundige en 62 jaar oud.
Ik bak al enige jaren zelf brood, eerst met een broodbakmachine maar sinds vorig jaar januari toen deze kapot ging overgestapt op een kitchenaid ksm5 (met los gekochte kneedhaak) en bakken in de oven.
Ik bak nu 2x per week brood en dit lukt steeds beter, ook met gist en desem.
Ik probeer nu meer met alleen desem te gaan bakken.
en ook al gaat eea best goed.
Er valt nog veel te leren.
Even voorstellen
- BakkerGerrit
- Meesterbakker
- Berichten: 1400
- Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
- Locatie: Arnhem
- Contacteer:
Re: Even voorstellen
Leuk dat je erbij bent Leo!
(Plaats eens een fototje van je brood........vinden we leuk)
(Plaats eens een fototje van je brood........vinden we leuk)
Groet, Gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Even voorstellen
Welkom hier bij het forum Leo :2th: Oefening is de beste leermeester.
Laat ons tzt. ook eens wat foto's van je broden/broodjes en evt. andere baksels zien.
Laat ons tzt. ook eens wat foto's van je broden/broodjes en evt. andere baksels zien.
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- LeoBakker
- Stofhapper
- Berichten: 2
- Lid geworden op: di 30 apr 2019, 12:01
Re: Even voorstellen
ik wil best een foto plaatsen maar moet dat echt via Flickr?
Kan alleen als je lid wordt en daar heb ik nou net helemaal geen zin in.
Of kan het ook anders
Kan alleen als je lid wordt en daar heb ik nou net helemaal geen zin in.
Of kan het ook anders
- Halfje Bruin
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 99
- Lid geworden op: do 21 jun 2018, 19:52
Re: Even voorstellen
Welkom, Leo
Ik ben er nog niet zo handig in maar het lukt mij bijna altijd foto's hier te plaatsen via Pinterest. Ik zet de foto's op mijn Pinterest bord broodbakken en dan klik ik op de foto en kopieer het webadres naar hier. Gaat meestal goed.
Ik ben er nog niet zo handig in maar het lukt mij bijna altijd foto's hier te plaatsen via Pinterest. Ik zet de foto's op mijn Pinterest bord broodbakken en dan klik ik op de foto en kopieer het webadres naar hier. Gaat meestal goed.
Taarten bakken beheers ik. Nu nog een luchtig brood.