Dan ook maar even sociaal doen en even voorstellen. Mijn naam is frens en ben al een tijdje bezig met het bakken van brood & banket. Het lukt wel allemaal vrij aardig, zeker met inachtname van huidige apparatuur en omstandigheden! Er zijn en blijven natuurlijk altijd dingen voor verbetering.
Na hier en daar gekeken te hebben, heb ik het boek "BROOD" van Levine aangeschaft. Ben erg onder de indruk van het boek, kan ik ook iedereen aanbevelen!
Ik hoop dat ik hier eveneens een hoop kennis & ervaring kan en mag opdoen.
Groetjes Frens
Hallo broodbakkers!
- Vitamine C
- Warme bakker
- Berichten: 690
- Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57
Re: Hallo broodbakkers!
Welkom veel plezier
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Hallo broodbakkers!
Welkom Frens en veel bakplezier!
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- BakkerGerrit
- Meesterbakker
- Berichten: 1400
- Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
- Locatie: Arnhem
- Contacteer:
Re: Hallo broodbakkers!
Welkom Frens, we zijn benieuwd naar de foto’s
Groet, Gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
- Carina
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 18
- Lid geworden op: wo 06 nov 2019, 16:50
Re: Hallo broodbakkers!
Welkom en veel bakplezier!
- Anna
- Warme bakker
- Berichten: 955
- Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29
Re: Hallo broodbakkers!
Welkom Frens!