Johan Roelof

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Johan Roelof
Stofhapper
Berichten: 2
Lid geworden op: zo 08 dec 2019, 18:07

Johan Roelof

Bericht door Johan Roelof » zo 08 dec 2019, 18:22

Hallo,
Ik ben Johan en een behoorlijke hobby bakker. Heb het waarschijnlijk geërfd van mijn grootvader, hij is in begin jaren twintig van de vorige eeuw een bakkerij begonnen samen met mijn oma. Mijn ouders hebben de bakkerij overgenomen maar moesten sluiten ivm gezondheidsproblemen.
Ik heb van jongs af aan altijd graag willen bakken. Ik moest in dienst en heb bij de marine gevaren als kok, hofmeester. Was ik zoek aanboort dan kon je mij in de bakkerij vinden. Ik heb het bakken weer opgepakt en het is uit de hand gelopen. Desem, Spiraalkneder enz. Te gek, wat een “hobby”

Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5000
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Johan Roelof

Bericht door Levinebaktbrood » ma 09 dec 2019, 04:57

Welkom Johan :)
Kneders: Rofco N15 | BW SM-5 |Bear Teddy | KitchenAid Heavy Duty | Espressions Mixmaster | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine

Plaats reactie