Hallo!
Geplaatst: ma 02 mar 2020, 00:15
Dag allemaal,
Mijn naam is Sander, 29 jaar, woon in Zeist en ik ben sinds kort begonnen met het bakken van (desem)brood en andere lekkernijen. Dit weekend nog heerlijke cinnamon rolls gebakken .
Ik heb al eens eerder broden gebakken met behulp van een BBM, maar die doe ik de deur uit en maak nu gebruik van een KitchenAid en de oven. Drie weken geleden mijn eerste desemstarter gemaakt en deze doet het goed. Ik ben nog een echte newbie in het bakken van desembroden en kan hier nog veel in leren! Er is ook zoveel over te vinden en te lezen en het lijkt wel dat iedereen het weer anders doet. Try and error dan maar..
Ik hoop op het forum veel te kunnen halen en uiteindelijk ook weer te kunnen geven
Tweede baksel desembroden:
Mijn naam is Sander, 29 jaar, woon in Zeist en ik ben sinds kort begonnen met het bakken van (desem)brood en andere lekkernijen. Dit weekend nog heerlijke cinnamon rolls gebakken .
Ik heb al eens eerder broden gebakken met behulp van een BBM, maar die doe ik de deur uit en maak nu gebruik van een KitchenAid en de oven. Drie weken geleden mijn eerste desemstarter gemaakt en deze doet het goed. Ik ben nog een echte newbie in het bakken van desembroden en kan hier nog veel in leren! Er is ook zoveel over te vinden en te lezen en het lijkt wel dat iedereen het weer anders doet. Try and error dan maar..
Ik hoop op het forum veel te kunnen halen en uiteindelijk ook weer te kunnen geven
Tweede baksel desembroden: