Pagina 1 van 1

Even voorstellen

Geplaatst: ma 30 mar 2020, 08:36
door Bake My Day
Goedemorgen bakliefhebbers,
Mijn naam is Charlot en ben al jaren een actieve hobbykok. Nadat ik twee jaar geleden een cursus heb gevolg bij het Bakery Insitute is mijn interesse voor het broodbakken aangewakkerd. Vorige week heb ik zelf voor het eerst een desemstarter gemaakt enheb er inmiddels een paar broden mee gebakken. Ben er super trots op :-). Ik moet mijn desem nog wel een naam geven begreep ik!
Het feit dat ik daarmee bezig was bracht mij op dit forum en ik was verrast over de goede informatie die er verstrekt wordt. Ik zie ernaar uit om van jullie te leren en zelf te delen wat mogelijk interessant is voor jullie. Groetjes Charlot

Re: Even voorstellen

Geplaatst: ma 30 mar 2020, 09:04
door Vitamine C
Welkom op het forum. Leuke cursus, heb ik ook gedaan. Juni cursus desem, hopelijk is dan de corona weer voorbij...

Re: Even voorstellen

Geplaatst: ma 30 mar 2020, 09:51
door Johan1945
Ik ben Johan en ben 75 jaar en houd van lekker eten dus bak veel zelf en brood bak ik in de broodmachine omdat ik artrose heb en niet zo goed kan kneden.
Ik hoop dat ik in dit forum het een en ander kan vinden wat mij aanspreekt.

Re: Even voorstellen

Geplaatst: ma 25 mei 2020, 14:34
door Bake My Day
En @Vitamine C, gaat de cursus door? Ik hoop het voor je!

Re: Even voorstellen

Geplaatst: ma 25 mei 2020, 15:36
door Vitamine C
Ja is 1 dag verplaatst dus dat valt wel mee. Heb er wel zin in.