Goedemorgen bakliefhebbers,
Mijn naam is Charlot en ben al jaren een actieve hobbykok. Nadat ik twee jaar geleden een cursus heb gevolg bij het Bakery Insitute is mijn interesse voor het broodbakken aangewakkerd. Vorige week heb ik zelf voor het eerst een desemstarter gemaakt enheb er inmiddels een paar broden mee gebakken. Ben er super trots op :-). Ik moet mijn desem nog wel een naam geven begreep ik!
Het feit dat ik daarmee bezig was bracht mij op dit forum en ik was verrast over de goede informatie die er verstrekt wordt. Ik zie ernaar uit om van jullie te leren en zelf te delen wat mogelijk interessant is voor jullie. Groetjes Charlot
Even voorstellen
- Bake My Day
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 5
- Lid geworden op: zo 29 mar 2020, 09:39
- Vitamine C
- Warme bakker
- Berichten: 690
- Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57
Re: Even voorstellen
Welkom op het forum. Leuke cursus, heb ik ook gedaan. Juni cursus desem, hopelijk is dan de corona weer voorbij...
- Johan1945
- Stofhapper
- Berichten: 1
- Lid geworden op: zo 29 mar 2020, 09:22
Re: Even voorstellen
Ik ben Johan en ben 75 jaar en houd van lekker eten dus bak veel zelf en brood bak ik in de broodmachine omdat ik artrose heb en niet zo goed kan kneden.
Ik hoop dat ik in dit forum het een en ander kan vinden wat mij aanspreekt.
Ik hoop dat ik in dit forum het een en ander kan vinden wat mij aanspreekt.
- Bake My Day
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 5
- Lid geworden op: zo 29 mar 2020, 09:39
Re: Even voorstellen
En @Vitamine C, gaat de cursus door? Ik hoop het voor je!
- Vitamine C
- Warme bakker
- Berichten: 690
- Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57
Re: Even voorstellen
Ja is 1 dag verplaatst dus dat valt wel mee. Heb er wel zin in.