Hallo!

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
JanetVer
Stofhapper
Berichten: 3
Lid geworden op: vr 27 mar 2020, 13:34

Hallo!

Bericht door JanetVer » di 31 mar 2020, 09:46

Dag allemaal,

Mijn naam is Janet en bak al een aantal jaren voornamelijk zoete baksels. Sinds een aantal maanden probeer ik ook het broodbakken onder de knie te krijgen. Helaas blijkt dit tot nu toe een grote uitdaging :). Alleen de broodbakmixen met veel toevoegingen lukken tot nu toe. :crazy:

Ik heb het idee dat ik er wel steeds meer feeling bij krijg, maar er is nog een wereld aan kennis en kunde te winnen.
Ik hoop dat jullie een beetje kunnen helpen! Jullie zien mijn vragen vanzelf verschijnen :).

Groeten,
Janet

Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Meesterbakker
Berichten: 1122
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem
Contacteer:

Re: Hallo!

Bericht door BakkerGerrit » di 31 mar 2020, 12:41

Welkom Janet! Hier is alle hulp aanwezig.
Succes met bakken (en plaats een foto......vinden we leuk)

Gebruikersavatar
RedYssel
Deegkneder
Berichten: 104
Lid geworden op: do 27 feb 2020, 18:34

Re: Hallo!

Bericht door RedYssel » di 31 mar 2020, 16:42

Welkom op het forum en veel bakplezier gewenst!

Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1688
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: Hallo!

Bericht door papagena » di 31 mar 2020, 21:05

Hallo,

Laat maar eens zien wat je gebakken hebt. Laat ook even de binnenkant zien en zet gelijk het recept er even bij. Dan kijken we er even naar. Je bent niet van de ene op de andere dag bakker maar met een beetje interesse en doorzettingsvermogen, gaat het gewoon lukken.
Niet bij brood alleen....

Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 4934
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Hallo!

Bericht door Levinebaktbrood » wo 01 apr 2020, 23:50

Welkom Janet :)
Kneders: Rofco N15 | BW SM-5 |Bear Teddy | KitchenAid Heavy Duty | Espressions Mixmaster | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine

Plaats reactie