Hallo

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Zeelandmeeuw
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: wo 22 apr 2020, 11:16

Hallo

Bericht door Zeelandmeeuw »

Goeiemorgen,

Ik ben Saskia, nog net 44 :lol: en ben al een paar jaar hobbybakker.
Paar jaar geleden de fondanttaarten, hou ook van gewoon gebak.
Ik heb al een paar workshops gevolgd bij de auteur van het Belgisch Bakboek en het Wereldbakboek, bij Stefan Elias.
Momenteel gaat mijn interesse meer uit naar het bakken van brioche en brood.
Hoop hier vele tips op te doen.
Spiraalkneder is besteld (kneden is moeilijk wegens gezondheidsproblemen) dus ik hoop binnenkort echt goed aan de slag te kunnen.

Groetjes,
Saskia
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Hallo

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom Saskia :)
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Peter-ooievaar
Chef stoffer en blik
Berichten: 15
Lid geworden op: vr 20 sep 2019, 22:40

Re: Hallo

Bericht door Peter-ooievaar »

Welkom.

Groet,
Peter
Laatst gewijzigd door Peter-ooievaar op wo 22 apr 2020, 16:15, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Meesterbakker
Berichten: 1400
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem
Contacteer:

Re: Hallo

Bericht door BakkerGerrit »

Welkom op ons forum Saskia. We zijn benieuwd naar de eerste foto’s :)
En.....wie niet vraagt wie niet vindt...(of zoiets :D )
Gebruikersavatar
Zeelandmeeuw
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: wo 22 apr 2020, 11:16

Re: Hallo

Bericht door Zeelandmeeuw »

BakkerGerrit schreef: wo 22 apr 2020, 15:39 Welkom op ons forum Saskia. We zijn benieuwd naar de eerste foto’s :)
En.....wie niet vraagt wie niet vindt...(of zoiets :D )
Dank u wel ! :D

Ik heb inmiddels mijn eerste vraag gesteld, maar foto toevoegen lukt me niet (oudste heeft geholpen maar of het zo moet, geen idee :lol: )
Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Re: Hallo

Bericht door WesleyNL »

Welkom en veel plezier op het forum!
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.
Plaats reactie