Brood bakken op Tenerife
- gerdje
- Stofhapper
- Berichten: 3
- Lid geworden op: zo 26 apr 2020, 15:54
Brood bakken op Tenerife
Ik woon al tientallen jaren op Tenerife en probeerde eerder al brood te bakken. Altijd met een broodbakmachine. Sinds de lockdown begon ik weer te bakken. Het brood zakte altijd, op het laatste in. Zelfde hoeveelheden maar rijzen buiten de broodbakmachine en bakken in de oven is veelbeter. Ik hoop hier te leren hoe dat komt.
- WesleyNL
- Deegroller
- Berichten: 482
- Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09
Re: Brood bakken op Tenerife
Welkom en veel plezier op het forum.
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.