nieuwe thuisbakker

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
ja lekker
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: vr 13 mar 2015, 15:56

nieuwe thuisbakker

Bericht door ja lekker »

Hallo bakkers,
het is volgens mij hier gewoonte je eerst voor te stellen. Ik ben Marco en bak sinds 1,5 jaar thuis. Ik bezoek tegenwoordig nog maar zelden de "echte bakker". De laatste tijd bak ik alleen desembrood, vooral met de recepten van Levine (dank daarvoor!!). Ik lees hier ook al eventjes mee, maar nu ik enkele vragen heb ontkom ik er niet aan een voorstelrondje.
Hierbij mijn laatste baksel:
Afbeeldingdesem week16 by , on Flickr
en
[url=https://flic.kr/p/2iUgqPd]Afbeelding
3 zaden desem by , on Flickr
Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Re: nieuwe thuisbakker

Bericht door WesleyNL »

Welkom en veel plezier op het forum!
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.
Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Meesterbakker
Berichten: 1400
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem
Contacteer:

Re: nieuwe thuisbakker

Bericht door BakkerGerrit »

Welkom op ons mooie forum Marco!
Mooie oogst op die foto’s :thumbup:
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: nieuwe thuisbakker

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom Marco :)
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Vitamine C
Warme bakker
Berichten: 690
Lid geworden op: di 02 apr 2019, 08:57

Re: nieuwe thuisbakker

Bericht door Vitamine C »

Welkom, mooie broden. :)
Gebruikersavatar
Arie
Deegkneder
Berichten: 102
Lid geworden op: di 31 mar 2020, 21:17
Locatie: Leiden

Re: nieuwe thuisbakker

Bericht door Arie »

Welkom Marco, je brood ziet er lekker uit :clap:
Mijn dagelijks brood... :D
Plaats reactie