nieuw in de club

[Maupie]

Beste broodbakkers, ik ben Maurice (Maup) en ga na een tijdje 0 brood gebakken te hebben weer met veel bevlogenheid aan de slag.
Nu heb ik gelijk al een vraag aan mijn mede broodbakkers. (Mag ik die vraag hier en nu stellen??) Om het brood goed te laten rijzen ben ik op zoek naar een "rijsmachine". Om zelf een rijskast te maken heb ik geen mogelijkheid, helaas. Misschien zijn er innovatieve broodbakkers onder ons die een goede oplossing hebben of een waanzinnig goed idee? Dank je wel voor jullie antwoord.

Ovenfrisse en knapperige groeten

Maurice

[Vitamine C]

Welkom op het forum.

Rijskast is niet echt nodig.

Mocht je wel iets willen bouwen zie link:

https://broodsmakelijk.nl/rijskast

Je kan ook aan de gang met keukenkast, folie en terrarium matten.