Dag allen,
Ik ben Michel, en ben tijdens de Coronatijd aan het broodbakken geslagen. Ik had het eerder al af en toe gedaan, maar omdat ik nu veel meer van thuis uit werk, heb ik er nu ook meer tijd voor en m'n kinderen vroegen al een tijdje wanneer ik terug eens brood zou bakken, vandaar.
Eerst maar even de basis van het broodbakken goed door krijgen, en dan waag ik me wel aan meer experimentele zaken.
Groeten uit Nazareth (België).
Even voorstellen
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Even voorstellen
Welkom Michel
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- BakkerGerrit
- Meesterbakker
- Berichten: 1400
- Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
- Locatie: Arnhem
- Contacteer:
Re: Even voorstellen
Welkom op ons forum Michel! Verstandig om eerst een “normaal” brood onder de knie te krijgen voordat je aan experimenten gaat beginnen. Succes!
Groet, Gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit