Jos bakt

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Jos bakt
Deegkneder
Berichten: 161
Lid geworden op: vr 28 aug 2020, 08:09
Locatie: Berghem

Jos bakt

Bericht door Jos bakt »

Mijn naam is Jos en ik bak. Vandaar de gebruikersnaam Jos bakt!

Mijn dochter had een pak volkorenmeel van de Jumbo in huis en daar stond een recept op om volkorenbrood te maken. Dat zag er niet moeilijk uit... Het bleek toch iets minder eenvoudig te zijn. Inmiddels weet ik dat het volkorenmeel van de Jumbo 'volkorenbloem' is volgens Broodsmakelijk. Ik bak nu met het volkorenmeel van Albert Heijn volgens het recept van Broodsmakelijk. De resultaten zijn - al zeg ik het zelf - erg goed! Inmiddels eten we geen fabrieksvolkorenbrood meer en bak ik ook voor het gezin van mijn dochter. Mijn kleinkinderen hebben liever opabrood dan fabrieksbrood.
Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Meesterbakker
Berichten: 1400
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem
Contacteer:

Re: Jos bakt

Bericht door BakkerGerrit »

Welkom Opa!
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Jos bakt

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom Jos :)
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Plaats reactie