Beste forumleden,
Graag stel ik mij hier kort voor. Sinds ongeveer 6 jaar woon ik samen met een soms wat nukkige, maar altijd presterend zuurdesem starter. Ik bak doorgaans eenvoudige tarwebroden, maar gebruik mijn levenspartner eigenlijk voor alles wat maar rijzen moet (pizza, wafels, oliebollen).
Ik kneed veelal met de hand, en soms met een Bosch Universal Plus. Bakken doe ik momenteel in een gewone huishoudoven, op een pizzasteen met wat stoom of in een pan in de oven. Binnenkort bouw ik een nieuwe keuken, zie daarover mijn topic onder 'Ovens.'
Groet, Sander
Voorstellen: Sander bakt
- sndrbakt
- Stofhapper
- Berichten: 3
- Lid geworden op: di 13 okt 2020, 12:50
- Victory
- Warme bakker
- Berichten: 578
- Lid geworden op: wo 11 mar 2020, 16:42
Re: Voorstellen: Sander bakt
Haha leuk voorstel bericht!
Welkom het forum .
Welkom het forum .
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Voorstellen: Sander bakt
Welkom op het forum
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- bakkerijremon
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 60
- Lid geworden op: vr 25 sep 2020, 15:11
Re: Voorstellen: Sander bakt
Hahaha, de leukste partner om mee samen te wonen!
Welkom Sander
Welkom Sander
Hobbybakker en broodblogger. Kneedmachine: BW SM5. Oven: Een mooie simpele IKEA MATTRADITION.
-------
Voor de geïnteresseerde mijn blog/kennisbank: Bakkerij Rémon
-------
Voor de geïnteresseerde mijn blog/kennisbank: Bakkerij Rémon
- Kneedhaak 2.0
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 98
- Lid geworden op: do 23 apr 2020, 12:38
Re: Voorstellen: Sander bakt
Welkom @ Bbf
- RedYssel
- Deegroller
- Berichten: 352
- Lid geworden op: do 27 feb 2020, 18:34