Broodbakforum

Hallo
Sinds januari 2018 ben ik hier niet meer actief geweest. Ik bak nog steeds veel brood en vaker met desem. Het nieuwe boek van Issa Niemeijer heeft me weer veel nieuws gebracht. Nu bak ik weer op mijn ovensteen en werk met (veel) vocht. Prachtig werk.
De hele indeling van het forum is voor mij erg onduidelijk. Heel veel oud. Waarom niet op datum van nu tot lang geleden? Daar moet ik nog een weg in vinden. Ook de foto’s via Flickr lukken niet ivm te hoge resolutie. Komende weken eens voor gaan zitten en wellicht met aanwijzingen van “binnen uit”.

Bhilly

Welkom weer.

Je kan zoeken op nieuwe berichten. Dan zie je al die oude meuk niet

Welkom! Stel gerust je vragen en laat eens zien wat je zoal hebt gebakken.