Brood maken is pure meditatie

[peet2222]

Hi ik ben Peet

Al jaren aan het broodbakken. Eerst met een broodbakmachine (tja.....) later alles op de hand hoe fijn is dat.
Na lange tijd met verse gist nu helemaal verslingerd aan mijn desem. Doe er alles mee. Focaccia, pizzabodems, allerlei broden. Pure meditatie voor mij. Ben benieuwd naar dit forum. Alle goeds.

[papagena]

Welkom! Je hebt helemaal gelijk. Broodbakkers worden uiteindelijk helemaal zennnn.

[Goku]

Welkom Peet,

Herkenbare chronologie .
Ook de zen is hier een van de mooie opbrengsten.