Hallo, hobby kok van middelbare leeftijd inmiddels. Toen ik nog jonger was heb ik een aantal jaar professioneel gekookt (nou ja, beroepsmatig in ieder geval).
Ik woon nu in Ierland en ben het afgelopen jaar begonnen met heimwee koken. Behalve bepaalde lekkernijen mis ik overigens weinig van Nederland.
Gisteren tijdens mijn eerste poging zachte bolletjes bakken hier terecht gekomen en eerlijk gezegd, ging dat best goed.
Dus bedankt voor de hulp.
Even Voorstellen: Nobbe
- Nobbew
- Stofhapper
- Berichten: 1
- Lid geworden op: za 19 dec 2020, 20:13
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5134
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Even Voorstellen: Nobbe
Welkom Nobbew 

Kneders: Rofco N15 | BW SM-5 |Bear Teddy | KitchenAid Heavy Duty | Espressions Mixmaster | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine