Graag stel ik me voor

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
EricavS
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: zo 10 jan 2021, 13:19

Graag stel ik me voor

Bericht door EricavS » zo 10 jan 2021, 13:24

Ik ben Erica en vanwege de coronamaatrdegelen (vaker thuis zijn) meer geïnteresseerd geraakt in koken en bakken.
Ik sta echt nog helemaal in het begin als het om broodbakken gaat en hoop hier ook wat basisrecepten te vinden.
Nu heb ik in mijn enthousiasme een Emile Henry rechthoekige bakvorm gekocht en kan nergens een goede verhouding van ingrediënten vinden. Daar ben ik o.a. in geïnteresseerd. En van daaruit wil ik meer gaan experimenteren met de hopelijk mooie tips die ik op dit forum ga vinden.

Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5138
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Graag stel ik me voor

Bericht door Levinebaktbrood » ma 11 jan 2021, 01:20

Welkom op het forum :)
Kneders: Rofco N15 | BW SM-5 |Bear Teddy | KitchenAid Heavy Duty | Espressions Mixmaster | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine

Gebruikersavatar
Keizer
Gaat de goede kant op
Berichten: 60
Lid geworden op: di 10 feb 2015, 18:17

Re: Graag stel ik me voor

Bericht door Keizer » do 14 jan 2021, 11:46

Leuk, als je eenmaal gaat broodbakken en de smaak te pakken hebt...
Op dit forum staan genoeg tips.

Groeten, Keizer

Plaats reactie