Paul stelt zich hierbij voor

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Paulde16e
Chef stoffer en blik
Berichten: 6
Lid geworden op: za 27 feb 2021, 17:32

Paul stelt zich hierbij voor

Bericht door Paulde16e » za 27 feb 2021, 17:41

Hallo allemaal,

Twee weken geleden heb ik onze oude broodbakmachine uit de schuur gehaald om zelf weer lekkere broden te gaan bakken.
Het kneden ging prima, echter toen het apparaat aan het bakken begon sloegen de stoppen door en zaten we in het donker. :evil:
De zelfde dag een nieuwe besteld, de Panasonic SD-ZB2512. Tot dusver een aantal broden gebakken met een zeer goed resultaat.
Hoop in dit forum de fijne kneepjes te leren en wellicht anderen van tips te voorzien.
Groeten, Paul de Jong

Gebruikersavatar
Victory
Opboller
Berichten: 208
Lid geworden op: wo 11 mar 2020, 16:42

Re: Paul stelt zich hierbij voor

Bericht door Victory » za 27 feb 2021, 18:37

Hey Paul,

Wat leuk dat je het bakken weer oppakt. Balen dat je machine de stoppen liet doorslaan. Je hebt nu, als ik naar de BBM bakkers luister, een goede machine. Veel plezier ermee en hopelijk geurt je keuken heerlijk!

Welkom op het forum🙃
Groetjes Victory

Domino mix 5 spiraalkneder
Ik bak in een 90cm fornuis oven

Ik bak veel met gist of desem/gist maar net waar ik zin in heb.

Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5287
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Paul stelt zich hierbij voor

Bericht door Levinebaktbrood » za 27 feb 2021, 18:51

Welkom Paul :)
Kneders: Rofco N15 | BW SM-5 |Bear Teddy | KitchenAid Heavy Duty | Espressions Mixmaster | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine

Gebruikersavatar
hjeverts
Deegroller
Berichten: 280
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: Paul stelt zich hierbij voor

Bericht door hjeverts » za 27 feb 2021, 21:25

Welkom op het forum Paul! :)
Groeten Hans,

Kneden met de hand en een zeer matige inbouw oven

Gebruikersavatar
oudbakken
Deegroller
Berichten: 289
Lid geworden op: vr 14 sep 2018, 16:16

Re: Paul stelt zich hierbij voor

Bericht door oudbakken » ma 01 mar 2021, 00:04

hallo paul welkom
Heetlucht oven LOTUS mod. FOV 2.6kW.
Conventionele oven: smeg 80cm
KitchenAid heavy Duty
Komo FidibusMedium molen

Plaats reactie