Hoi,allemaal, ik ben Karine,58 jaar en woon in Vlaanderen.
Ik ben in oktober begonnen met bakken,en vind het heel leuk om zelf brood, pistolekes en andere dingen te bakken, maar omdat ik mijn korst nooit zo krokant krijg als bij de bakker en ik nog heel veel wil bijleren heb ik me hier aangemeld.
Groetjes Karine
Hallo bakgenootjes
- petoetje777
- Stofhapper
- Berichten: 2
- Lid geworden op: wo 17 mar 2021, 16:27
- hjeverts
- Warme bakker
- Berichten: 789
- Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
- Locatie: Neede
Re: Hallo bakgenootjes
Welkome op het forum Karine!
Groeten Hans,
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Hallo bakgenootjes
Welkom op het forum
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- petoetje777
- Stofhapper
- Berichten: 2
- Lid geworden op: wo 17 mar 2021, 16:27
Re: Hallo bakgenootjes
Dank je wel voor de welkom Hans en Levine
- Bakfietser
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 5
- Lid geworden op: wo 17 mar 2021, 11:26
Re: Hallo bakgenootjes
Hoi,
Probeer je je brood wel eens te bakken met stoom in de oven? Dat levert mij altijd een lekkere knapperige korst op. O, en stook de oven goed heet op, dat helpt ook!
Bak ze!
Probeer je je brood wel eens te bakken met stoom in de oven? Dat levert mij altijd een lekkere knapperige korst op. O, en stook de oven goed heet op, dat helpt ook!
Bak ze!