1 april, maar ik bak geen mop!

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Broodmolen
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: do 01 apr 2021, 12:16

1 april, maar ik bak geen mop!

Bericht door Broodmolen »

Hoi allemaal,

Leuk om per vandaag, 1 april deel uit te mogen maken van dit mooie forum. Ik ben Thomas en bak al 25 jaar brood. De laatste jaren ben ik actief met zuurdesem brood bezig. Ook heb ik een aantal jaar een eigen bakkerij gehad waar ik met name pasteitjes, hartige taarten en patisserie verkocht.
Ik hoop hier vele bakfanaten te leren kennen en mijn opgedane kennis te kunnen delen. Maar ik hoop natuurlijk ook inspiratie op te doen!

Groeten,
Thomas
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: 1 april, maar ik bak geen mop!

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum Thomas! :)
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Plaats reactie