Even voorstellen

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
mathilda1202
Chef stoffer en blik
Berichten: 11
Lid geworden op: di 23 feb 2021, 07:30

Even voorstellen

Bericht door mathilda1202 »

Ik zal mij ook eens voorstellen hier. Ik ben Mathilda, heb altijd al veel gebakken, koek, taart, brood etc. Brood heb ik ook vaak in de broodmachine gebakken, maar laatste jaar in de oven. Sinds 2 maanden ook met desem brood aan de gang. Dat bergt nog wel wat oefening. Ik vind het toch snel iets te zuur, met een klein beetje gist erbij gaat het prima. Over mijn oven (zat al in het huis toen we hier kwamen wonen)ben ik niet zo tevrede, erg laag, met een busbrood moet ik echt uitkijken dat ze niet te hoog worden en ongelijk van warmte. Nu een bw home edition oven besteld, die ga ik dit weekend ophalen, ben erg benieuwd hoe dat gaat zijn. Groetjes Mathilda
Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1864
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: Even voorstellen

Bericht door papagena »

Welkom Mathilda. Laat vooral foto's zien van je baksels in een eigen draadje.
Niet bij brood alleen....
Gebruikersavatar
mathilda1202
Chef stoffer en blik
Berichten: 11
Lid geworden op: di 23 feb 2021, 07:30

Re: Even voorstellen

Bericht door mathilda1202 »

Dank je wel.
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: Even voorstellen

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum Mathilda! :)
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Plaats reactie