Dag allemaal,
Mijn naam is Marijke, en ik woon in Arnhem.
Ik hou erg van koken en sinds een paar maanden ook van desembroden bakken. Ik bakte al regelmatig gist broden zoals Foccacia's, kaneelbroodjes, donuts en pizza, maar haalden het brood voor door de week bij de duitse bakker dat in porties werd ingevroren.
Desembroden stonden al heel lang op het verlanglijstje om te bakken, maar het kwam er steeds niet van. Nu is de knop om en blijkt het een erg verslavende maar ook erg lekkere hobby te zijn. :-)
Dag allemaal!
- BakkerGerrit
- Meesterbakker
- Berichten: 1400
- Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
- Locatie: Arnhem
- Contacteer:
Re: Dag allemaal!
Welkom Marijke!
(Volgens mij de eerste plaatsgenoot hier )
(Volgens mij de eerste plaatsgenoot hier )
Groet, Gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
- hjeverts
- Warme bakker
- Berichten: 789
- Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
- Locatie: Neede
Re: Dag allemaal!
Welkom op het forum Marijke!
Groeten Hans,
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist