Beste Allemaal,
Ik heb me zojuist aangemeld op dit forum, dus direct maar even een voorstelrondje.
Mijn naam is een verbastering van mijn echte voor en achternaam.
Kort geleden ben ik bij de Aldi tegen een zak Home Made meel aangelopen waardoor ik nieuwsgierig geworden ben naar het echte broodbakken.
Aangezien ik echt nog helemaal aan het begin van mijn broodcarrière sta zal het de eerste tijd vooral lezen zijn zonder (mis)baksels te posten.
Pieppo
.... pieppo
- hjeverts
- Warme bakker
- Berichten: 789
- Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
- Locatie: Neede
Re: .... pieppo
Welkom op het forum Pieppo!
Groeten Hans,
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: .... pieppo
Welkom
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- BakkerGerrit
- Meesterbakker
- Berichten: 1400
- Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
- Locatie: Arnhem
- Contacteer:
Re: .... pieppo
Welkom Pieppo!
Schroom niet om te vragen als je een tegenvaller hebt.......
Schroom niet om te vragen als je een tegenvaller hebt.......
Groet, Gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit