Voorstellen

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
HoekscheBakker112
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: wo 02 jun 2021, 12:57

Voorstellen

Bericht door HoekscheBakker112 »

Goedemorgen allen,

Mijn naam is Rob en woonachtig in de Hoeksche Waard. Net aangemeld maar lees al wat langer mee op het forum. Dacht dat het nu tijd wordt om actief mee te doen.

Al jaartje of 3 bezig met brood bakken eigenlijk alleen maar met desem. Veel via boeken en internet geleerd. Korte introductie workshop gedaan bij bakery institute en hoop als de corona beetje voorbij is wat meer cursussen e.d. te gaan doen.

Groet,

Hoekshe Bakker 112
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: Voorstellen

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum Rob! :)
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1864
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: Voorstellen

Bericht door papagena »

Dag Hoekse bakker,
Welkom, mocht je willen dan kun je een eigen draadje opstarten met de baksels van de Hoekse bakker.
Niet bij brood alleen....
Gebruikersavatar
HoekscheBakker112
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: wo 02 jun 2021, 12:57

Re: Voorstellen

Bericht door HoekscheBakker112 »

papagena schreef: za 05 jun 2021, 21:47 Dag Hoekse bakker,
Welkom, mocht je willen dan kun je een eigen draadje opstarten met de baksels van de Hoekse bakker.
Dank! ik wil zeker een draadje opstarten. Ik moet alleen even goed kijken hoe ik foto's kan plaatsen e.d.
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Voorstellen

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom Rob :)
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Plaats reactie