Dag allemaal :-)
Mijn naam is Anne-Paulette, en heb me bij dit forum aangesloten met de gebruikersnaam BlijfProberen.
Dat is tot nu toe ook wat ik doe. Blijven proberen.
Enige jaren geleden volgde ik een bakcursus bij Levine van Doorne en onlangs ben ik weer begonnen met bakken.
Met enkele recepten van Levine is dat redelijk gelukt. Niettemin denk ik dat het beter kan. Er zijn nog erg veel zaken waar ik onzeker over ben of vragen over heb.
Hopelijk vind ik hier wat antwoorden en misschien heb ik in de toekomst ook wat antwoorden voor anderen.
In ieder geval is lezen op het forum al een genoegen.
Groeten,
Anne-Paulette
Voorstellen
- hjeverts
- Warme bakker
- Berichten: 789
- Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
- Locatie: Neede
Re: Voorstellen
Welkom op het forum Anne-Paulette!
Plaats gerust iets van je baksels in een eigen draadje op het forum
Plaats gerust iets van je baksels in een eigen draadje op het forum
Groeten Hans,
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Voorstellen
Welkom op het forum . Vooral blijven doorgaan, oefening baart kunst.
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- BakkerGerrit
- Meesterbakker
- Berichten: 1400
- Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
- Locatie: Arnhem
- Contacteer:
Re: Voorstellen
Welkom Anne-Paulette!
Als je blijft proberen dan komt het goed.
Schroom niet om je vragen te stellen en foto’s te plaatsen van je brood. (Vinden we hier allebei leuk)
Als je blijft proberen dan komt het goed.
Schroom niet om je vragen te stellen en foto’s te plaatsen van je brood. (Vinden we hier allebei leuk)
Groet, Gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit