Hoi allemaal,
Ik ben Jet. Ik volg het broodbakforum al een hele lange tijd. Kom er bijna altijd op terecht als ik broodbakvragen google:)
Ik ben een redelijk ervaren zoete bakster maar sinds een jaar of 2, na een dagje meelopen met een oom die bakker is, bak ik ook met veel plezier m'n eigen brood.
Ik ben nog echt een beginner. Standaard brood, pistoletjes en krentenbollen lukken nu goed.
Desembrood lukt me nog steeds niet, tot grote frustratie.
Tot nu toe bedankt voor alle tips en recepten. Ik kijk graag mee in jullie keukens:)
Groetjes,
Jet
Even voorstellen
- hjeverts
- Warme bakker
- Berichten: 789
- Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
- Locatie: Neede
Re: Even voorstellen
Welkom op het forum Jet!
Groeten Hans,
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
- papagena
- Moderator
- Berichten: 1864
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
- Locatie: Hoogeveen
Re: Even voorstellen
Welkom Jet, maak eens een foto van je desembrood. En zet je recept erbij en dan kijken we ernaar.
Niet bij brood alleen....