even voorstellen

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
OllieB
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: wo 13 apr 2022, 23:00

even voorstellen

Bericht door OllieB »

Hallo mede bakkers, ik ben OllieB, vers op dit forum.
taarten en gebakjes maken, ik weet niet niet beter of mijn moeder was daar altijd mee in de weer. Nu ben ik daar vaak mee bezig!
maar broodbakken is voor mij een nieuw avontuur,wel regelmatig pogingen ondernomen, maar de resultaten waren redelijk tot matig.
de interesse is toegenomen na de aanschaf van enkele serieuze brood bak boeken. dus daar gaan we dan.
kenwood mixer
smeg oven
handen (kneed haken)
bakvormen in overvloed
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: even voorstellen

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum OllieB! :)
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Gebruikersavatar
Sylvana
Jongste bediende
Berichten: 38
Lid geworden op: do 31 mar 2022, 12:35

Re: even voorstellen

Bericht door Sylvana »

Welkom OllieB
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: even voorstellen

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom op het forum :)
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Plaats reactie