nieuw lid

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
bakkerben81
Stofhapper
Berichten: 2
Lid geworden op: vr 19 aug 2022, 08:52

nieuw lid

Bericht door bakkerben81 »

Hallo Broodbakkers

Leuk om elkaar hier te ontmoeten,

Mijn naam is Ben en vindt het leuk om brood te maken.

Hoop hier een hoop informatie te vinden en te delen

Groeten Ben
Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1864
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: nieuw lid

Bericht door papagena »

Dag Ben, welkom. Wat bak je zoal?
Niet bij brood alleen....
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: nieuw lid

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum Ben!
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Gebruikersavatar
bakkerben81
Stofhapper
Berichten: 2
Lid geworden op: vr 19 aug 2022, 08:52

Re: nieuw lid

Bericht door bakkerben81 »

Hallo ,

Ik bak bruinbrood, krenten brood ,suiker brood, witte en bruine bolletjes .
koffie broodjes. croissant. vlaaien.
Ik werk met een spiraal kneder voor 4 kilo deeg en gebruik een horeca bak oven. hete lucht
niet me de beste . maar het bakt .
Als het goed is krijg ik binnenkort de rofco b10 . plus een rijskast. :D
Al een half jaar geleden besteld . wachttijd is erg lang daar.

ik weet niet hoe ik foto,s kan plaasten.
mischien wil iemand dat even uitleggen.

weet iemand ook of in de rofco b10 ook 4 busbroden passen?
Plaats reactie