Hallo Broodbakkers
Leuk om elkaar hier te ontmoeten,
Mijn naam is Ben en vindt het leuk om brood te maken.
Hoop hier een hoop informatie te vinden en te delen
Groeten Ben
nieuw lid
- papagena
- Moderator
- Berichten: 1864
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
- Locatie: Hoogeveen
- hjeverts
- Warme bakker
- Berichten: 789
- Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
- Locatie: Neede
Re: nieuw lid
Welkom op het forum Ben!
Groeten Hans,
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
- bakkerben81
- Stofhapper
- Berichten: 2
- Lid geworden op: vr 19 aug 2022, 08:52
Re: nieuw lid
Hallo ,
Ik bak bruinbrood, krenten brood ,suiker brood, witte en bruine bolletjes .
koffie broodjes. croissant. vlaaien.
Ik werk met een spiraal kneder voor 4 kilo deeg en gebruik een horeca bak oven. hete lucht
niet me de beste . maar het bakt .
Als het goed is krijg ik binnenkort de rofco b10 . plus een rijskast.
Al een half jaar geleden besteld . wachttijd is erg lang daar.
ik weet niet hoe ik foto,s kan plaasten.
mischien wil iemand dat even uitleggen.
weet iemand ook of in de rofco b10 ook 4 busbroden passen?
Ik bak bruinbrood, krenten brood ,suiker brood, witte en bruine bolletjes .
koffie broodjes. croissant. vlaaien.
Ik werk met een spiraal kneder voor 4 kilo deeg en gebruik een horeca bak oven. hete lucht
niet me de beste . maar het bakt .
Als het goed is krijg ik binnenkort de rofco b10 . plus een rijskast.
Al een half jaar geleden besteld . wachttijd is erg lang daar.
ik weet niet hoe ik foto,s kan plaasten.
mischien wil iemand dat even uitleggen.
weet iemand ook of in de rofco b10 ook 4 busbroden passen?