Hallo allemaal
Mijn naam is Mandine, ik ben een juwelenontwerpster. Ik heb besloten me op dit forum te registreren omdat ik de laatste twee jaar het verlangen had om mijn eigen brood te maken. Ik wil iets authentieks met de geur van vers gebakken brood, wat een lekker gevoel!
Dus ik denk dat ik op de juiste plaats ben om te bespreken en te leren hoe je het beste brood in huis maakt!
Tot ziens ^^
Hallo !
- allema
- Warme bakker
- Berichten: 539
- Lid geworden op: ma 26 aug 2013, 19:37
- papagena
- Moderator
- Berichten: 1864
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
- Locatie: Hoogeveen
Re: Hallo !
Welkom Mandine.
Je kunt je broodbakvorderingen vastleggen in een eigen draadje. En natuurlijk ook altijd vragen stellen.
Je kunt je broodbakvorderingen vastleggen in een eigen draadje. En natuurlijk ook altijd vragen stellen.
Niet bij brood alleen....
- hjeverts
- Warme bakker
- Berichten: 789
- Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
- Locatie: Neede
Re: Hallo !
Welkom op het forum Mandine!
Groeten Hans,
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
- 1Mandine
- Stofhapper
- Berichten: 2
- Lid geworden op: di 20 sep 2022, 18:05
Re: Hallo !
Bedankt allemaal voor degenen die me vroegen wat voor juwelen het hier zijn maar dan handgemaakt en voor mezelf en mijn vrienden ^^.
- De Broodvirtuoos
- Deegroller
- Berichten: 290
- Lid geworden op: di 24 nov 2020, 15:33
Re: Hallo !
Inderdaad Mandine, je bent hier op de juiste plek.
Gerezen brood is geprezen brood.
Spiraalkneder: SM-15.
Planeetmenger: Maxima MPM 7l.
Dough sheeter: TYD-330B.
Rijskast: Rofco-RK-48.
Oven: Rofco-B-40.
Snijmachine: Kalmeijer 11 mm.
Spiraalkneder: SM-15.
Planeetmenger: Maxima MPM 7l.
Dough sheeter: TYD-330B.
Rijskast: Rofco-RK-48.
Oven: Rofco-B-40.
Snijmachine: Kalmeijer 11 mm.