Nieuwe beginnende bakker

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Bakkerjoris
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: za 01 okt 2022, 23:35

Nieuwe beginnende bakker

Bericht door Bakkerjoris »

Dag allemaal,
Ik ben helemaal nieuw in het brood bakken. Wel ervaring in de keuken.
Omdat ik kom koekeloeren, stel ik me voor.
Groet, Joris
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: Nieuwe beginnende bakker

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum Joris! :)
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Gebruikersavatar
De Broodvirtuoos
Deegroller
Berichten: 290
Lid geworden op: di 24 nov 2020, 15:33

Re: Nieuwe beginnende bakker

Bericht door De Broodvirtuoos »

Welkom op het forum Joris. Hopelijk vind je hier wat je zoekt. :D
Gerezen brood is geprezen brood.

Spiraalkneder: SM-15.
Planeetmenger: Maxima MPM 7l.
Dough sheeter: TYD-330B.
Rijskast: Rofco-RK-48.
Oven: Rofco-B-40.
Snijmachine: Kalmeijer 11 mm.
Plaats reactie