hoi hoi,
Ik ben nieuw hier op het forum en bij deze stel ik mij kort voor .
Ik heb een kenwood kneedmachine en wil graag brood bakken door alle ingredienten zelf te mixen en te kneden en het brood in een conventionele oven af te bakken .
heerlijk bezig zijn met gist & deeg allemaal heerlijke geuren om nog maar te zwijgen over de bakgeuren
grts KV
even voorstellen
- kv12
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 10
- Lid geworden op: do 03 nov 2022, 11:36
- De Broodvirtuoos
- Deegroller
- Berichten: 290
- Lid geworden op: di 24 nov 2020, 15:33
Re: even voorstellen
Ik zou zeggen, leef je uit in je bakkerijtje en op dit forum, KV12
Gerezen brood is geprezen brood.
Spiraalkneder: SM-15.
Planeetmenger: Maxima MPM 7l.
Dough sheeter: TYD-330B.
Rijskast: Rofco-RK-48.
Oven: Rofco-B-40.
Snijmachine: Kalmeijer 11 mm.
Spiraalkneder: SM-15.
Planeetmenger: Maxima MPM 7l.
Dough sheeter: TYD-330B.
Rijskast: Rofco-RK-48.
Oven: Rofco-B-40.
Snijmachine: Kalmeijer 11 mm.