Voorstellen

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
HvanL
Chef stoffer en blik
Berichten: 5
Lid geworden op: di 08 nov 2022, 21:27

Voorstellen

Bericht door HvanL »

Hallo,

Al mijn hele leven gek op brood. sinds een jaar of 4 bak ik thuis om de twee brood. Dat kostte me inmiddels 3 KMIX-machines. Al zoekend naar meer kwam ik hier terecht. Nu op zoek naar een echte spiraalkneder.

Mijn avatar is van de lekkerste bakker in Noord-Frankrijk: Maison Mahoudeaux. In de buurt? Even omrijden!
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Voorstellen

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom op het forum :)
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
De Broodvirtuoos
Deegroller
Berichten: 290
Lid geworden op: di 24 nov 2020, 15:33

Re: Voorstellen

Bericht door De Broodvirtuoos »

Welkom op dit forum.
Gerezen brood is geprezen brood.

Spiraalkneder: SM-15.
Planeetmenger: Maxima MPM 7l.
Dough sheeter: TYD-330B.
Rijskast: Rofco-RK-48.
Oven: Rofco-B-40.
Snijmachine: Kalmeijer 11 mm.
Plaats reactie