Voorstellen

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
janenineke
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: vr 19 mei 2023, 21:10

Voorstellen

Bericht door janenineke »

Hallo allen,

Een 4 jaar terug heb ik het zelf brood bakken ontdekt. Heerlijke bezigheid die voldoening geeft, maar ook wel spannend is. Busbroden en stokbroden gaan me prima af, vind ik zelf. Vorm en smaak zijn ok.
Losse Bolletjes en de couronne (uit: Brood uit eigen oven / Levine) gaan me minder goed af. Op dit Forum hoop ik de nodige antwoorden te vinden,
De basiskennis heb ik uit bovengenoemd boek gehaald. Echt een TOP boek! :thumbup:
Hoe ik bak? Zonder al te veel apparatuur, ingredienten kneed ik kort 2 minuten in de keukenmachine en daarna met de hand verder kneden. Daarnaast een temp.meter en de rijs in de oven.

Vr. Groet,
Jan
Gebruikersavatar
allema
Warme bakker
Berichten: 537
Lid geworden op: ma 26 aug 2013, 19:37

Re: Voorstellen

Bericht door allema »

Welkom op het forum.
Huishoud-oven, Broodbakmachine Panasonic SD-R 2530 KXE
Plaats reactie