Hoi hoi. Mijn naam is Hanaâ. Na het vinden van mijn "prince charming", ben ik naar de USA verhuisd
Ik heb het hier goed naar mijn zin. In mijn vrije tijd, wat soms moeilijk te vinden valt, bak ik heel graag. Zo graag zelfs, dat ik ook meedoe met lokale bakcompetities. In het begin gebruikte ik mijn KitchenAid vooral voor het maken van cake en koekjes. Na een paar jaar kreeg ik een KitchenAid Pro 600 voor mijn verjaardag en toen kon ik sneller NOG meer cake en koekjes maken
Hoewel mijn moeder een expert is in brood bakken, had ik zelf nooit veel success ermee. Totdat mijn beste vriendin mij erbij hielp. Ik kocht een broodbak machine en zodoende begon ~2 jaar geleden mijn vernieuwde interesse in brood bakken. Ik heb ook online veel geleerd, vooral van King Arthur Flour's website, Karen (Baking Soda) en Levine. Om een lang verhaal kort te maken, heel erg bedankt voor de Facebook uitnodiging voor de groep, "Broodnodig". Ik kijk er naar uit om nog meer te leren over brood bakken via dit forum en de FB groep. It's a pleasure to meet you all.
