Broodoven buiten

[Rachel]

Is hier ook misschien iemand op het forum met zo'n mooie grote broodoven buiten in de tuin?

[gipskruit]

Ja Chris ,Ja zijn forumnaam is :cckarman
Website : www.NietZomaarEenTaart.nl

Misschien nog meer forumleden maar deze kwam in mij op.

Gr Gipskruit

[Rachel]

Hartelijk dank. Wat leuk dat hij hier ook is want die site ken ik wel; daar kom ik vaak en al jaren :-)

[miranda]

Ik heb een buiten boven

[Rachel]

hallo Miranda, wat leuk dat je een oven buiten hebt. Gebruik je hem vaak? Hebben jullie hem zelf gemaakt? Is het veel werk om het heet te krijgen? Sorry voor de vele vragen :-)

[miranda]

Wij hebben hem kant en klaar gekocht van pizza jolly, deze oven kun je verplaatsen dat is erg handig.
Wij stoken hem eerst op naar 400 graden dan gaan we pizza bakken dan laat ik hem afkoelen naar rond
de 200 graden en dan bak ik nog mijn brood dit doe ik meestal 2 keer per maand. Toen het van de
winter zo koud was -10 waren wij nog pizza aan het bakken. Aan hout heb je niet zo veel nodig je
moet er wel op letten dan het eikenhout is daar zit geen hars in, want anders beschadig je stenen vloer.

[Rachel]

Leuk, dank je voor je antwooden! Heb nog een vraag als je het niet erg vindt: kan je er misschien ook in roken, zoals vis bijvoorbeeld?

[miranda]

Rachel, dat heb ik nog nooit gedaan, misschien heeft hier iemand anders daar ervaring mee?

[Rachel]

ok, bedankt :-)

[Ballie]

kan je er misschien ook in roken, zoals vis bijvoorbeeld?

Dat is wel mogelijk, maar je moet dan wel wat voorzorgsmaatregelen nemen. Kijk HIER maar eens naar. Ze gaan er niet heel uitgebreid op in, maar het geeft je wel een idee...

[Rachel]

Precies wat ik zocht en wilde weten, Ballie, thanx :-)