Broodbakmachine om alleen te kneden

[Orchidee2]

Ik heb een bbm aangeschaft via mp om degen te kneden ivm zere handen.
Nu lukt het mij niet om alleen de kneedfunctie direct te starten, alleen op uitgestelde tijd.
Is dit altijd zo?
Of hoe lossen jullie dat op?

[lekkermelig]

Ik heb zelf geen broodbakmachine, maar het lijkt me handig om in ieder geval aan te geven welk merk het is, zodat men je iets makkelijker kan helpen.

Wil

[Levinebaktbrood]

Inderdaad, wat Wil zegt: wat voor merk bbm is het?

Op alle bbm's zit een deegprogramma, dat zou direct moeten beginnen met kneden. Van een uitgesteld deegprogramma heb ik nog niet eerder gehoord. En anders kies je het standaardprogramma, dan kun je het deeg als het goed gekneed is eruit halen.

[Lily]

De Panasonic heeft een verkort programma, die begint meteen met kneden en heeft niet een rust periode nodig voordat het begint. Na 10-15 min kneden deed ik machine uit.
Ik kneedde (?) daarna nog met de hand na, want er was nog geen vliesje te trekken van het deeg. Vond toch dat bbm niet goed genoeg kneedt.

[Ballie]

Mocht je geen handleiding hebben, die zijn volop on-line te vinden. Zoeken op "typenummer + handleiding" of "typenummer + manual". Merknaam is meestal niet eens nodig.

Succes...

[Orchidee2]

Goedemorgen weer allemaal!

Uiteindelijk is het me gelukt om met de bbm te kneden op het "snelprogramma".
Het is een bbm van QUIGG BB 1350.
Hij zou alleen moeten kunnen kneden op programmanr 7 maar dat doet hij niet, dan komt er een uitgestelde tijd te staan, die je dan ook weer kan verhogen evt.
Ik snap het nog steeds niet, heb de handleiding al 6x nagelezen, misschien ben ik dom of zie ik iets over het hoofd

[Bioloogje]

Dit zou het euvel kunnen zijn:

IMG_1170.PNG

[Orchidee2]

Hier ben ik weer
Mijn bbm is dus al helemaal stuk, de aandrijfriempjes waren de 2e x kapot gesprongen en helemaal verteerd
Je kan wel nieuw aandrijfriempjes kopen, die kosten 8,95 p/stk en dat ga ik niet doen want had hem voor 15 euro via mp gekocht.
Morgen hoop ik een nieuwe te krijgen; een inventum, hopelijk heb ik daar meer geluk mee :2th:
Ik baal wel want we missen gelijk het zelfgebakken brood en met de hand kneden gaat hem niet worden helaas voor mij.

[Bioloogje]

Daar heb je vast meer plezier van dan! Succes!

[Soepkipje]

Alle soorten (oude en nieuwe types) Inventum hebben in ieder geval een apart deeg/dough-programma (kneden en 1erijs) en sommigen hebben ook nog een apart programma voor kneden (met heel korte rijs voor koekjesdeeg b.v).
Natuurlijk kun je ook altijd ieder programma onderbreken als deeg genoeg genoeg gekneed is en overbrengen naar licht ingevette kom om verder te laten rijzen.

[Orchidee2]

Ja hoor, het eerste deegje alweer gekneed [emoji108]