Ik zou dolgraag een recept en werkwijze hebben voor het bereiden van Turks brood.
Wie kan mij daar aan helpen?
Gr Anton
Turksbrood
-
- Deegkneder
- Berichten: 100
- Lid geworden op: di 25 apr 2017, 12:09
Re: Turksbrood
Turks Brood, ruim begrip
ik denk dan aan Turks pizza brood.
ik denk dan aan Turks pizza brood.
Linker en rechterhand, Maxima MPM 7L, desem starter 3-2013
Verlanglijstje, Famag Grilletta Manufacturer code: IM8/230/10V / 10 speed met 60m timer extra optie.
Verlanglijstje, Famag Grilletta Manufacturer code: IM8/230/10V / 10 speed met 60m timer extra optie.
- joop
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 75
- Lid geworden op: zo 07 jun 2015, 12:04
Re: Turksbrood
https://kookmutsjes.com/recept/turks-br ... t-de-oven/
Toevallig gisteren gemaakt met een paar aanpassingen, kruiden en zongedroogde tomaten erin. Erg lekker. Maar ik vrees dat het italiaans/turks brood geworden is
Toevallig gisteren gemaakt met een paar aanpassingen, kruiden en zongedroogde tomaten erin. Erg lekker. Maar ik vrees dat het italiaans/turks brood geworden is
* Oven met boven en onderwarmte - Kneedmachine Krefft PR20-S - Kitchenaid 7580
- lekkermelig
- Beheerder
- Berichten: 4005
- Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
- Locatie: Wageningen
- Contacteer:
Re: Turksbrood
Ik heb zelfs twee keer een recept voor turks brood op mijn zwaar verwaarloosde blog gezet:
https://www.lekkermelig.nl/fladenbrot/
https://www.lekkermelig.nl/turks-brood/
Ze schijnen niet origineel te zijn, omdat er melk in zit. Maar het is wel erg lekker en vooral het fladenbrot lijkt wat mij betreft heel erg op Turks brood.
Wil
https://www.lekkermelig.nl/fladenbrot/
https://www.lekkermelig.nl/turks-brood/
Ze schijnen niet origineel te zijn, omdat er melk in zit. Maar het is wel erg lekker en vooral het fladenbrot lijkt wat mij betreft heel erg op Turks brood.
Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl