Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Hier kan je alles plaatsen wat niet onder de overige categorieën valt, zolang het maar enigszins met de hobby's van je mede-forumleden te maken heeft.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door WesleyNL » ma 25 mei 2020, 21:08

Vandaag werd ik door Rik59 er op gewezen dat er een in5 te koop was aangeboden.
En dat terwijl ik aan het kijken was naar een im5 in de kleur zwart.
Deze was niet op voorraad waardoor ik hem niet kon bestellen.

Mijn onderbuik gevoel zegt dan dat het zo had moeten zijn en dat ik snel een bod uit moest brengen op de geplaatste kneder.

Zo gezegd, zo gedaan.

Het was even een ritje van 384 Kilometer maar dan heb je ook wat 😂

Heel erg bedankt Rik en Bijnagaar!
011F71C8-2630-4898-8AD3-92B3A4C11F12.jpeg
0A977134-3D9F-4B4B-964D-E9D487144C68.jpeg
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.

Gebruikersavatar
Rik59
Meesterbakker
Berichten: 1327
Lid geworden op: wo 13 dec 2017, 23:26

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door Rik59 » ma 25 mei 2020, 21:39

Graag gedaan Wesley...

En nou bak em er op los... :D :D
The sound of success is the ‘singing’ loaf - the sound of crackling as the crust cools.
The song of fresh bread


RESPECT, TIJD EN TEMPERATUUR ZIJN DE VOORNAAMSTE GEREEDSCHAPPEN VOOR DE LEKKERSTE EN FRAAISTE BRODEN.

Gebruikersavatar
baszdoove
Gaat de goede kant op
Berichten: 81
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 22:16

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door baszdoove » ma 25 mei 2020, 21:51

Mooi Wesley!! Laat die zakken van 25 kg meel maar komen ;-)

Ik hoop zaterdag mijn bw-sm5 bij Jan op te halen....kan niet wachten

Gebruikersavatar
Bakker Wim
Chef stoffer en blik
Berichten: 22
Lid geworden op: vr 22 mei 2020, 20:29

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door Bakker Wim » di 26 mei 2020, 00:48

Altijd mooi van die buitenkansjes.
Veel plezier ermee!

Zelf ben ik ook nog wel op zoek naar meer professionele apparatuur. Zoek je dat voornamelijk via marktplaats? Of zijn er nog andere kanalen?

Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door WesleyNL » di 26 mei 2020, 01:22

Ik ga mijn best doen 😂
Zakken van 25KG heb ik nog niet besteld maar binnen 1,5 week hoop ik mn bestelling binnen te krijgen.
Ik heb zakken van 1, 5 en 10 kilo besteld vorige week bij de zuidmolen.

Ik heb er enorm veel zin in :-)

Ik kan mij voorstellen dat je er enorm naar uitkijkt om je nieuwe machine op te halen! Ik stond ook te popelen 😂
Laatst gewijzigd door WesleyNL op di 26 mei 2020, 01:25, 2 keer totaal gewijzigd.
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.

Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door WesleyNL » di 26 mei 2020, 01:24

Bakker Wim schreef:
di 26 mei 2020, 00:48
Altijd mooi van die buitenkansjes.
Veel plezier ermee!

Zelf ben ik ook nog wel op zoek naar meer professionele apparatuur. Zoek je dat voornamelijk via marktplaats? Of zijn er nog andere kanalen?
Ja, zeker fijn!
Ik ben Rik ook erg dankbaar voor de tip.
Anders had ik hem misschien gemist.

Ik kijk zelf altijd op marktplaats maar het zou best kunnen dat er ook andere plekken zijn zoals speurders alleen ben ik er niet in thuis.
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.

Gebruikersavatar
Joris7
Gaat de goede kant op
Berichten: 79
Lid geworden op: zo 05 apr 2020, 15:53

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door Joris7 » zo 31 mei 2020, 19:41

Ah die Italianen, er komt zoveel moois uit Italie, van olijfolie, tomaten, mozarella naar mooie leren schoenen, maatpakken en auto's. Het komt allemaal uit Italie. En nu dus ook goede kneedmachines. Top! Maken Italianen hier hun pizzadeeg mee? Echte fervente broodeters zijn het volgens mij niet (ontbijt en lunch en hoofdonderdeel van de maaltijd zoals bij ons.)

Gebruikersavatar
Rik59
Meesterbakker
Berichten: 1327
Lid geworden op: wo 13 dec 2017, 23:26

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door Rik59 » zo 31 mei 2020, 20:02

Joris7 schreef:
zo 31 mei 2020, 19:41
Echte fervente broodeters zijn het volgens mij niet (ontbijt en lunch en hoofdonderdeel van de maaltijd zoals bij ons.)
Daar vergis je je in... bij elke pasta of gerecht met saus zit bij de Italiaan wijn en brood.. brood om de saus mee weg te dippen...

Italie kent ook een gigantisch assortiment brood en broodrecepten.. sommige die je nergens ter wereld ziet..

https://www.ditisitalie.nl/wat-eten-italianen/
The sound of success is the ‘singing’ loaf - the sound of crackling as the crust cools.
The song of fresh bread


RESPECT, TIJD EN TEMPERATUUR ZIJN DE VOORNAAMSTE GEREEDSCHAPPEN VOOR DE LEKKERSTE EN FRAAISTE BRODEN.

Gebruikersavatar
Joris7
Gaat de goede kant op
Berichten: 79
Lid geworden op: zo 05 apr 2020, 15:53

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door Joris7 » zo 31 mei 2020, 20:07

Rik59 schreef:
zo 31 mei 2020, 20:02
Joris7 schreef:
zo 31 mei 2020, 19:41
Echte fervente broodeters zijn het volgens mij niet (ontbijt en lunch en hoofdonderdeel van de maaltijd zoals bij ons.)
Daar vergis je je in... bij elke pasta of gerecht met saus zit bij de Italiaan wijn en brood.. brood om de saus mee weg te dippen...

Italie kent ook een gigantisch assortiment brood en broodrecepten.. sommige die je nergens ter wereld ziet..

https://www.ditisitalie.nl/wat-eten-italianen/
Precies bij de pasta, en bij allerlei andere gerechten is er ook brood aanwezig. Het is niet een land wat zegt laten we is gaan lunchen met een aantal boterhammen en een glas melk, nadat we net hebben ontbeten met een paar boterhammen en een kop koffie. Het is niet een hoofdonderdeel van de maaltijd, zo bedoelde ik het.

Gebruikersavatar
Rik59
Meesterbakker
Berichten: 1327
Lid geworden op: wo 13 dec 2017, 23:26

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door Rik59 » zo 31 mei 2020, 20:25

Ook hier eten we tegenwoordig met de lunch liever iets warms dan die 4 boterhammen...
The sound of success is the ‘singing’ loaf - the sound of crackling as the crust cools.
The song of fresh bread


RESPECT, TIJD EN TEMPERATUUR ZIJN DE VOORNAAMSTE GEREEDSCHAPPEN VOOR DE LEKKERSTE EN FRAAISTE BRODEN.

Gebruikersavatar
KeesR
Opboller
Berichten: 244
Lid geworden op: zo 09 jul 2017, 20:41

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door KeesR » zo 31 mei 2020, 22:08

Gefeliciteerd Wesley, ik ben heel blij voor je.
Overigens heb ik geen idee wat een in5 is...

Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door WesleyNL » zo 31 mei 2020, 22:20

Dat was een tikfout die ik te laat zag :-(
Ik kon hem niet meer aanpassen.

Het gaat om een Famag Grilletta IM5 :-)
Laatst gewijzigd door WesleyNL op zo 31 mei 2020, 23:13, 1 keer totaal gewijzigd.
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.

Gebruikersavatar
Rik59
Meesterbakker
Berichten: 1327
Lid geworden op: wo 13 dec 2017, 23:26

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door Rik59 » zo 31 mei 2020, 22:49

Famag Grilleta IM5 is wat beter...

Famag = merk
Grilleta = type

Weet je trouwens hoe oud je machine is??
The sound of success is the ‘singing’ loaf - the sound of crackling as the crust cools.
The song of fresh bread


RESPECT, TIJD EN TEMPERATUUR ZIJN DE VOORNAAMSTE GEREEDSCHAPPEN VOOR DE LEKKERSTE EN FRAAISTE BRODEN.

Gebruikersavatar
WesleyNL
Deegroller
Berichten: 482
Lid geworden op: vr 17 apr 2020, 17:09

Re: Zo blij als een klein kind met een italiaans ijsje!

Bericht door WesleyNL » zo 31 mei 2020, 23:12

Ja, het product is aangeschaft op 02/02/2018.
Ik heb de aankoop nota’s ontvangen maar hoop ze niet nodig te hebben 😅
Mixers: Kenwoon kmix met superdoughhook, Grilletta IM5
Oven: Bosch CSG856R Combi stoomoven.

Plaats reactie