Speltbrood bakken.

[Grootje72]

Omdat ik geen kant en klaar brood kan verdragen, ben ik begonnen met zelf bakken.
Op het internet staan heel veel recepten maar, tot nu toe is het mij niet gelukt om een "mooi "brood te krijgen.
Heeft iemand misschien een goed recept voor mij ?
Ik heb volkoren Speltmeel en gebruik liever geen kant en klare mixen
Alvast bedankt
Groetjes Grootje

[Kadetje]

Hoi,

Kijk eens op de website van Levine:
https://uitdekeukenvanarden.blogspot.co ... index.html

Ik heb een tijdje terug deze gebakken, waren heerlijk:
https://uitdekeukenvanarden.blogspot.co ... kstuk.html

Gr.
Maya

[Grootje72]

Dankjewel voor de tip. ik ga het proberen :-)