Speltbrood bakken.

Hier kan je alles plaatsen wat niet onder de overige categorieën valt, zolang het maar enigszins met de hobby's van je mede-forumleden te maken heeft.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Grootje72
Chef stoffer en blik
Berichten: 5
Lid geworden op: za 06 jun 2020, 16:50

Speltbrood bakken.

Bericht door Grootje72 » zo 07 jun 2020, 08:06

Omdat ik geen kant en klaar brood kan verdragen, ben ik begonnen met zelf bakken.
Op het internet staan heel veel recepten maar, tot nu toe is het mij niet gelukt om een "mooi "brood te krijgen.
Heeft iemand misschien een goed recept voor mij ?
Ik heb volkoren Speltmeel en gebruik liever geen kant en klare mixen
Alvast bedankt
Groetjes Grootje :)

Gebruikersavatar
Kadetje
Jongste bediende
Berichten: 25
Lid geworden op: vr 24 apr 2020, 10:10
Locatie: Drenthe

Re: Speltbrood bakken.

Bericht door Kadetje » ma 08 jun 2020, 16:25

Hoi,

Kijk eens op de website van Levine:
https://uitdekeukenvanarden.blogspot.co ... index.html

Ik heb een tijdje terug deze gebakken, waren heerlijk:
https://uitdekeukenvanarden.blogspot.co ... kstuk.html

Gr.
Maya
KitchenAid Artisan
Gewone oven met pizzasteen

Gebruikersavatar
Grootje72
Chef stoffer en blik
Berichten: 5
Lid geworden op: za 06 jun 2020, 16:50

Re: Speltbrood bakken.

Bericht door Grootje72 » ma 08 jun 2020, 16:38

Dankjewel voor de tip. ik ga het proberen :-)

Plaats reactie